Nei ristoranti californiani sara' proibito preparare pietanze con grassi 'cattivi'. E' la decisione del governatore Schwarzenegger.Sara'in vigore gradualmente dal 2010. 'La California e' leader nella promozione della salute e della corretta nutrizione -ha dichiarato il governatore- sono lieto di continuare questa tradizione facendo della California il 1/o Stato Usa a rimuovere i grassi trans'. 'Questi grassi sono legati a malattia delle coronarie e problemi cardiovascolari, ha concluso.
FONTE: ANSA.IT => http://www.ansa.it/site/notizie/awnplus/scienza/news/2008-07-26_126237317.html
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